Papas

Destacamos nuestro principal producto: las papas en sus variedades Lady Red, Asterix, Rosara y Rodeo.

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Durante más de 15 años, hemos estado presentes en los mercados mayoristas de Santiago y Concepción, ofreciendo papas de la mejor calidad a comerciantes y consumidores. Nuestro compromiso ha sido siempre asegurar que cada papa que llega a las manos de nuestros clientes cumpla con los más altos estándares de frescura y sabor.

A lo largo de estos años, hemos construido relaciones sólidas basadas en la confianza y el trabajo constante, adaptándonos a los desafíos del mercado y las demandas cambiantes de nuestros clientes. Desde el primer día hasta hoy, nuestra misión sigue siendo la misma: entregar un producto que represente lo mejor de nuestra tierra.

PAPA LADY RED

La papa Lady Red es una variedad de papa con piel de color rojo brillante y pulpa de tono amarillo claro. Es conocida por su textura suave y su sabor ligeramente dulce, ideal para hervir, asar o preparar purés. Esta papa se destaca por su apariencia atractiva y su versatilidad en la cocina, siendo una excelente opción para platos frescos y saludables. Además, su tamaño uniforme la hace perfecta para presentaciones elegantes en la mesa.

PAPA ASTERIX
La papa Asterix es una variedad de papa de piel roja y pulpa amarilla, reconocida por su firmeza y resistencia, lo que la hace ideal para freír y preparar papas fritas crujientes. Su tamaño es generalmente grande y uniforme, con una forma alargada, lo que facilita su manipulación en la cocina. Además, la papa Asterix tiene un buen sabor, con un equilibrio entre lo cremoso y lo firme, haciéndola versátil para diversas preparaciones culinarias, desde horneados hasta guisos.

PAPA ROSARA
La papa Rosara es una variedad de papa de piel rojiza y pulpa amarilla clara, apreciada por su textura firme y sabor suave. Es ideal para cocción en guisos, hervidos o ensaladas, ya que mantiene bien su forma tras la cocción. Su tamaño es mediano y uniforme, lo que la hace fácil de manejar en la cocina. La Rosara se destaca por su versatilidad y resistencia, siendo una opción confiable para platos tanto cotidianos como más elaborados.

PAPA RODEO
La papa Rodeo es una variedad de papa de piel roja y pulpa de color crema o amarilla clara. Es conocida por su textura firme y sabor suave, lo que la hace ideal para freír, hornear y hervir. Esta papa mantiene su forma después de la cocción, por lo que es perfecta para preparar guisos, ensaladas y papas al horno. Su tamaño es uniforme, y su apariencia atractiva la convierte en una opción popular tanto en la cocina diaria como en la gastronomía más elaborada.